民間雖有“立秋3日涼風至”的說法,但是我們這邊立秋後依舊是每天接近40度的高溫,秋老虎可真是厲害呀!立秋後,晝夜溫差較大,我們平時可要注意身體哦!
立秋後,湯湯水水不能少,常喝枸杞銀耳蓮子湯潤燥嫩膚淡色斑,去皺比維生素E強。蓮子是夏季的産物,不管是生吃還是煲湯,我們都不要錯過哦!
跟着哈妹一起看看美味的枸杞銀耳蓮子湯的具體烹饪步驟,老少皆宜,做法簡單!喜歡可以收藏在家做做看,超級美味!
枸杞銀耳蓮子湯
配料:
銀耳10克、蓮子15顆、小紅棗15顆、枸杞20顆、冰糖适量
烹饪步驟:
1.準備好所有食材備用。
2.蓮子放入清水中泡一個小時左右。
3.銀耳泡40分鐘左右。
4.泡發好的銀耳撕成小朵備用。
5.紅棗洗幹淨備用。
6.取一隻小煲加入銀耳紅棗蓮子。
7.加入适量的冰糖。
8.放入适量的純淨水。
9.煲湯鍵,1.5小時,關火後,最好焖兩個小時左右。
10.開蓋放入枸杞。銀耳軟爛,湯粘稠
11.銀耳蓮子羹。
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