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肥腸怎麼處理沒氣味

生活 更新时间:2024-09-06 00:18:53

肥腸怎麼處理沒氣味?将準備好的豬大腸用清水由内而外的清洗幹淨,然後再用溫熱水清洗一遍,确保腸内的豬大便被完全洗掉,特别注意的是,清洗的過程中盡量不要把大腸上的腸油洗掉了,現在小編就來說說關于肥腸怎麼處理沒氣味?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肥腸怎麼處理沒氣味(這樣做輕松去除異味)1

肥腸怎麼處理沒氣味

将準備好的豬大腸用清水由内而外的清洗幹淨,然後再用溫熱水清洗一遍,确保腸内的豬大便被完全洗掉,特别注意的是,清洗的過程中盡量不要把大腸上的腸油洗掉了。

把豬大腸腸裡子翻出來,用鹽搓,在搓地過程中,大腸會不斷滲出粘液,這些就是腥的來源,搓後用水沖掉再用鹽搓,直到不滲粘液了,基本差不多了,這時候再用面粉水沖洗兩三遍,腥味道基本去掉了。

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