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有食欲的辣子雞

圖文 更新时间:2025-04-21 09:25:42

有食欲的辣子雞?By 川妹子愛美食公雞雞腿肉(土雞) 500克,下面我們就來聊聊關于有食欲的辣子雞?接下來我們就一起去了解一下吧!

有食欲的辣子雞(自從學會辣子雞)1

有食欲的辣子雞

By 川妹子愛美食

用料

公雞雞腿肉(土雞) 500克

大蒜 瓣

老姜 一塊

大蔥 1根

花椒 50克

幹辣椒段 200克

生抽 1勺

雞精 1勺

食鹽 适量

料酒 2勺

子姜片 适量

蔥花 适量

做法步驟

1、雞肉剁成小塊,然後加入食鹽,生抽,料酒,老姜,大蔥段腌制15分鐘,油熱下鍋

2、炒至微幹後加入大蒜,花椒

3、炒至雞肉成深褐色時加入小米辣和幹辣椒段

4、炒出辣香味後開始調味,加入雞精,鹽 子姜翻炒幾下就可以起鍋啦

5、裝盤撒上蔥花,準備喝兩杯

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