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空氣炸鍋版炸帶魚

生活 更新时间:2024-11-20 19:46:34

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)1

1. 帶魚洗淨切段。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)2

2. 蔥切段,姜切絲,蒜切片。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)3

3. 帶魚段裡面加入切好的蔥段姜絲蒜片,倒入料酒,生抽,鹽,白糖,澱粉,黑胡椒粉拌勻腌制半天。中間多翻動幾次,讓每一片帶魚都沾上腌料。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)4

4. 準備蛋液和面包糠。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)5

5. 腌好的帶魚蘸一層蛋液。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)6

6. 放入面包糠滾一下。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)7

7. 抖掉多餘的面包糠,讓魚均勻的鋪在炸籃裡。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)8

8. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘。把腌魚用的蔥絲姜絲和蒜片擺在魚上面,淋上少許植物油。空氣炸鍋180度15分鐘。中間取出翻面一次。

空氣炸鍋版炸帶魚(空氣炸鍋版炸帶魚)9

9. 好了。外酥裡嫩。

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