雞蛋放冰箱裡好不好?雞蛋放冰箱好雞蛋中含有大量蛋白質，在高溫環境下屬于比較容易變質的食物，雞蛋保鮮最好的溫度是在1-5度的環境中在冰箱中，溫度比較低和穩定，可以抑制細菌和微生物的生長繁殖，而在外面的環境裡，雞蛋容易被大量微生物侵入污染，加速雞蛋變質，所以雞蛋放在冰箱較好，我來為大家科普一下關于雞蛋放冰箱裡好不好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雞蛋放冰箱好。
雞蛋中含有大量蛋白質，在高溫環境下屬于比較容易變質的食物，雞蛋保鮮最好的溫度是在1-5度的環境中。在冰箱中，溫度比較低和穩定，可以抑制細菌和微生物的生長繁殖，而在外面的環境裡，雞蛋容易被大量微生物侵入污染，加速雞蛋變質，所以雞蛋放在冰箱較好。
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