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土豆片炒青椒做法

美食 更新时间:2025-04-04 20:54:08

材料

土豆,西紅柿,蔥,姜,蒜,油,生抽,耗油,白糖,鹽,雞精

做法:

1、土豆切片,用水沖洗掉上面的澱粉後泡在水裡,西紅柿切塊。

2、鍋内少許油,油熱後放入蔥、姜、蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鐘。

3、将土豆片瀝幹水分後倒入鍋内翻炒3、4分鐘。

4、放入雞精、生抽、蚝油、白糖繼續翻炒直至湯汁收幹,臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火。

土豆片炒青椒做法(西紅柿炒土豆片)1

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