岩茶的正确泡法?先燒開一壺水,用開水将茶具清洗一遍,今天小編就來聊一聊關于岩茶的正确泡法?接下來我們就一起去研究一下吧!
先燒開一壺水,用開水将茶具清洗一遍。
然後将準備好的7g夷岩茶投入蓋碗中,向蓋碗中注入開水,茶水比例1/20,第一泡為洗茶倒掉不飲用。
再向蓋碗中注入7分滿的開水,蓋上蓋子,靜候8秒鐘出湯,用公道杯将茶湯分倒至茶杯,即可品飲。
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