辣茄子絲的做法竅門?用料:茄子一個、辣椒兩個、香菜一棵、蔥姜蒜适量、食用油适量、生抽一小勺,我來為大家講解一下關于辣茄子絲的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
用料:茄子一個、辣椒兩個、香菜一棵、蔥姜蒜适量、食用油适量、生抽一小勺。
茄子去皮切成絲,辣椒切絲。
炒鍋到油燒熱,把蔥姜蒜辣椒放入炒香。
放茄子絲翻炒,加點水,放鹽,生抽翻炒。
湯汁收幹,茄子軟爛放香菜翻勻,出鍋裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!