冬瓜蝦米,一個清爽一個海味,加上一勺六月香豆瓣醬,竟吃出了肉的美味!
By leamyzh
1、材料集合 冬瓜切5毫米厚的薄片 大蒜切末 蝦米過一遍過濾水後濾幹備用
2、熱鍋,放入半鏟油
3、小火,放入大蒜末炒香後放入蝦米炒香
4、再放入冬瓜片,中火炒半分鐘
5、小火,放半鏟生抽
6、一勺六月香豆瓣醬,翻炒均勻
7、中火,放1鏟水
8、翻炒均勻後,小火,蓋蓋子焖3-5分種,再開蓋大火翻炒半分鐘即可出鍋
9、全照 一片接着一片,竟吃出了肉的味道,真美味
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