【米飯和面條哪個更養胃更減肥,哪個更容易升血糖?結果終于出來了】
人體的血糖有一個正常值,如果低于該正常值,就是屬于低血糖低血糖的患者,在平時應該要多吃一些能夠讓自己的血糖有所上升的食物,而如果是高出該正常值則是屬于高血糖。
米飯作為很多人的主食,其實是會使人的血糖突然飙升的食物之一,由于米飯的熱量是這三種食物當中最高的,因此也是最容易導緻血糖升高的食物。人們選擇的米飯不同,也會使血糖的飙升有所不同,如果吃的是糙米,一般來說血糖的身高速度相比于一些精細米來說要慢一些,有部分有嚴重高血糖的患者,建議在平時用糙米來取代精細明,這樣反而對人的身體有好處。面粉做的面條屬于堿性食物,可以中和胃酸,讓胃感覺舒服一點,而且面條往往有面湯,吃面的同時喝點面湯對胃也有保護作用。那到底米飯更養胃還是面條呢?醫生給出了說明,其實米飯和面條都是根據人的生活習慣來的,沒有适合所有人的養胃食物,隻有根據個人的不同體質來說養胃食物。
對于胃部已經出現不舒服的人群,真正想達到養胃的目标,最重要的不是從這兩種主食中選擇其一,而是要掌握正确的做法。糖尿病、高血壓、高血脂等慢病人群越來越多,他們既想養胃,又想控制各項身體指标,又應該如何選擇主食呢?
4個原則要記牢:
1、慢病患者可以根據飲食習慣選擇主食。
2、無論吃面條還是米飯,慢病患者都要減少主食的攝入量。
3、有減有增的原則,增加蔬菜,減少面食。
4、面條和米飯不宜做得過于軟爛,軟爛的會很快提升血糖。
米飯和面條的差别不大,吃哪種都是一樣的,但是要注意為了自己的身材和血糖,不要吃太多的主食,每頓吃兩百克就可以。其實在主食的選擇上,米飯和面條并不是唯一的選擇,很多食物都可以拿來做主食,比如糙米、燕麥、荞麥、玉米、紅薯等等,相比米飯和面條,這些主食會更加的健康,更減肥,更适宜減肥人群和血糖高的人吃。所以大家平常在吃主食的時候,不要光盯着米飯和面條,建議多吃點粗糧作為主食,對身體會更好。
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