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炒生菜最簡單美味的做法

健康更新时间:2024-12-19 17:50:13

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炒生菜最簡單美味的做法

來一份小炒生菜超級簡單口感爽脆味道鮮美人人都會關鍵在于料汁蚝油生抽1：1 美味不怕出錯

By 棒棒糖yummy

用料

生菜 2棵

蒜 3瓣

姜 3片

紅辣椒 2個

生抽 2勺

蚝油 2勺

做法步驟

1、鍋中燒油，油熱放入蒜末姜末辣椒段炒香

2、轉小火，來2勺蚝油2勺生抽，小心濺油

3、小火激發蚝油生抽香味

4、放入生菜，轉大火翻炒

5、把剩菜翻炒均勻，裹上料汁就可以關火了，不超過1分鐘，生菜鮮美脆爽十分可口

6、早起配粥來一份，清爽開胃

小貼士

味達美蚝油生抽1：1，調出的味道相當棒這道菜不用放鹽哈這個料汁按照比例做菜不會失手

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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