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紫薯饅頭的做法

圖文 更新时间:2025-01-10 02:14:43

紫薯饅頭的做法?,我來為大家科普一下關于紫薯饅頭的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紫薯饅頭的做法(南瓜饅頭)1

紫薯饅頭的做法

南瓜洗幹淨切塊 冷水上鍋蒸25-30分鐘 挖出來,不要皮 碾碎,晾涼後加入酵母(熱的時候加酵母容易把酵母燙死) 然後一點一點的加入面粉 面粉攪拌成這樣即可和面了 活成光滑的面團即可 發酵1個小時左右,用手指捅一下面有洞卻不回縮即可(裡面是蜂窩狀) 冷水放入鍋中,每個都空些距離,繼續等待20分鐘然後大火蒸25-30分鐘,後關火焖5分鐘再揭開鍋蓋(一定要等5分鐘再揭鍋蓋) 出鍋啦,香香,

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