家常海鮮酸菜鍋-tft每日頭條

家常海鮮酸菜鍋

圖文更新时间:2025-11-12 03:57:34

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）1

酸菜海鮮鍋，鮮美又濃郁，最主要的是省心不用洗太多的鍋鍋盤盤。

By Hxj0102

用料

酸菜 1棵
海鮮（花蛤蜊、小黃魚、白蝦）随意
蘑菇随意
白蘿蔔半個
莴筍小半根
糖 1勺
生姜少量
大蒜 3瓣
紅辣椒 2個
六月鮮輕鹽昆布醬油适量

做法步驟

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）2

1、酸菜海鮮大聚會

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）3

2、白蘿蔔切片放鹽腌制15分鐘左右

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）4

3、蘑菇焯水瀝幹水分

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）5

4、酸菜洗淨切大的

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）6

5、放入酸菜炒勻，加入一勺紅糖炒片刻，放點開水炒一下

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）7

6、放入蘿蔔片炒一會

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）8

7、加入排骨湯燒開

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）9

8、倒入砂鍋燒滾後，加入莴筍和蘑菇繼續燒開後

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）10

9、放入小黃魚燒2分鐘左右

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）11

10、放入花蛤蜊繼續燒個一分鐘

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）12

11、最後倒入白蝦，燒至變色即可

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）13

12、加入少許六月鮮輕鹽昆布醬油增味

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）14

13、撒上香菜，酸菜海鮮鍋就上桌了，等着開飯了

家常海鮮酸菜鍋（就來一鍋酸菜海鮮鍋）15

14、成品圖

小貼士

海鮮最後放，尤其是易熟的，一定要最後放

酸菜的營養功效

預防便秘及腸炎;降低血膽固醇含量;降低肝脂肪濃度，有保持胃腸道正常生理功能之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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