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胡蘿蔔丸子怎麼炸才能又脆又好

美食更新时间:2024-11-26 14:29:29

胡蘿蔔丸子怎麼炸才能又脆又好?素炸胡蘿蔔丸子，一口一個，好吃到停不下來，下面我們就來聊聊關于胡蘿蔔丸子怎麼炸才能又脆又好?接下來我們就一起去了解一下吧!

胡蘿蔔丸子怎麼炸才能又脆又好

素炸胡蘿蔔丸子，一口一個，好吃到停不下來！

素炸胡蘿蔔丸子

所需食材：

胡蘿蔔 1根

雞蛋 1個

香菜末适量

面包糠 1勺

面粉 1勺

油适量

鹽适量

五香粉 1匙

制作步驟：

1.準備胡蘿蔔一根，削去外皮。

2.胡蘿蔔擦絲，碗内再放入一顆雞蛋、面包糠、五香粉、鹽。

3.放入一勺面粉，适量的油，攪拌均勻。

4.再放入一些香菜末。

5.拌勻，做成小丸子。

6.鍋中放油，油溫五成熱入鍋，小火慢炸。

7.炸至金黃，表皮酥脆撈起。待放涼3分鐘後，再複炸30秒，更加酥香。

小竅門：

做一個自己喜歡的蘸醬搭配丸子，更加美味。

來源：美食天下

責編：楊芮實習編輯：李曉梅

編審：周曉雪

終審：錢紅兵

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