曾經看過一遍文章,說的是中國34省的驚人秘密,各省人民的氣質居然還有這樣的說法,實在是太精辟。
摘入其中幾個地區:
【北京——局氣】
天子腳下、皇城根畔的得天獨厚,賦予土生土長的北京人與生俱來的優越感。
【上海——精氣】
精打細算、精明能幹,是每一個上海人都與生俱來的過人之處。
【廣東——财氣】
廣東是不屑于和世俗趨同、自high到爆的天堂。
廣東是近代民主革命的發源地,東西方文明的交彙點,改革開放的橋頭堡和排頭兵。
廣東人是海洋的族群,充滿朝氣與活力,富于冒險性、開創性;廣東人對空頭理論不感興趣,也沒工夫空談哲理、人生,對政治也不感興趣。
黑龍江——俠氣
安居在祖國東北邊陲卻依舊胸懷天下的龍江兒女,古往今來始終流淌着一腔俠義、坦誠的熱血,他們喜形于表,敢愛敢恨,把東北人熱情豪爽、仗義執言的優秀品質發揮的淋漓盡緻。
前不久五道口新開了一家局氣餐廳,透着老北京的感覺,品的是老北京的味道。
您是有理有面,辦事局氣的人,您就來這裡,準沒錯!
店名:局氣(五道口店)
地址:五道口購物中心6層(五道口地鐵站)
電話:010-68068660
推薦一、
【焖爐烤鴨】比較有私人定制的就是可以在鴨皮上,為您寫字的,比如您家慶祝生日,可以寫壽,可以寫福,當然也可以寫愛,寫美,寫财。
金箔福字烤鴨,堪稱一絕,是食用的金箔,既體面,又美味,值得題字。
推薦二、
【脆皮蝦】外酥裡嫩,這是老北京的吃法,糖醋裡脊的做法。大蝦有大俠之意,中間有顆荔枝寓意着一家人圍在一起,團圓。
【糯米鴨方】焦脆的鴨皮,用蜜汁裹着大杏仁,軟和硬,都在嘴中,創意無限。
【酸辣湯】不需要過多的華麗語言,這應該是下館子,北京人最愛點的一道湯之一,個人感覺用點湯率來總結的話,疙瘩湯和酸辣湯,應該是并駕齊驅。
【老北京酸奶】要說老北京酸奶,印象裡面就是瓷瓶酸奶,這家的酸奶頗有創意,而且将老北京的味道和新時尚的味道融入在一起,使得這個酸奶成為必須推薦的甜品之一。左邊是傳統的蜂蜜,右邊則是時尚的草莓醬,一起混入酸奶當中,那種味道。滑嫩而酸甜。
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