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臘雞怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-24 03:16:19

臘雞怎麼吃?臘雞适量、紅蘿蔔适量、胡蘿蔔适量、卷心菜适量,調料:蔥、姜、鹽、醬油、雞精、香油、料包大料、茴香、桂皮适量,下面我們就來聊聊關于臘雞怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

臘雞怎麼吃(怎麼吃臘雞)1

臘雞怎麼吃

臘雞适量、紅蘿蔔适量、胡蘿蔔适量、卷心菜适量,調料:蔥、姜、鹽、醬油、雞精、香油、料包大料、茴香、桂皮适量。

臘雞洗淨切成丁,放入鍋中煮至七八成熟撈出待用。

将紅蘿蔔去皮洗淨切成丁,胡蘿蔔洗淨切成丁,卷心菜洗淨切成塊,大米淘洗幹淨,蔥、姜洗淨切成末。

坐湯鍋點火放水,倒入臘雞加入料包、蔥、姜末,開鍋後倒入紅蘿蔔丁、胡蘿蔔丁炖25分鐘,放入卷心菜、醬油、鹽、雞精、香油、大米攪勻,再蒸25分鐘出鍋即可。

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