炒魚片制作方法?材料:魚片300克,洋蔥、青紅椒少許,油、鹽、醬油、雞精、糖适量 ,今天小編就來說說關于炒魚片制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:魚片300克,洋蔥、青紅椒少許,油、鹽、醬油、雞精、糖适量。
魚片加鹽、雞精、料酒、澱粉、胡椒腌制30分鐘。
洋蔥、青紅椒切片,木耳泡發。
起鍋熱油爆炒魚片,變色時盛出。
再起鍋熱油煸炒洋蔥、青紅椒、木耳片刻。
放鹽、糖、醬油、雞精調味,放魚片炒勻即可。
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