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春筍如何保存

生活 更新时间:2025-01-19 07:13:35

春筍如何保存?将整株冬筍放入保鮮袋中,将袋口紮緊 此方法可保存一個月以上,現在小編就來說說關于春筍如何保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

春筍如何保存(春筍如何長期保存)1

春筍如何保存

将整株冬筍放入保鮮袋中,将袋口紮緊。 此方法可保存一個月以上。

找一個盒子,在盒子底部鋪上2-3英寸微濕的黃沙,把新鮮完整的冬筍尖朝上放。最後用黃沙掩埋,将盒子放在陰涼通風處。 适合将許多冬筍保存在一起。

冬筍去殼洗淨,對半切開,放入沸水中煮至5成熟,取出放入竹筐晾幹。 它們可以作為幹竹筍食用。

冬筍用濃鹽水浸泡,可保存兩個月左右。 值得注意的是鹽在食用時一定要清洗幹淨。

另外,也可以在筍片上抹少許鹽,然後放入冰箱冷藏。

将剛剛挖好的冬筍放回火中,用帶殼的小火炖(炖至不硬為止)。 炖好後取出,将煮好的冬筍放在陰涼潮濕的地方。 食用時,去殼,切成薄片,用清水沖去苦味。 此方法可保存35-45天。

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