家常炖帶魚的做法?主料:帶魚500g調料:食鹽10g、醬油15g、雞精料酒調和油白糖3g,現在小編就來說說關于家常炖帶魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
家常炖帶魚的做法
主料:帶魚500g。
調料:食鹽10g、醬油15g、雞精料酒調和油白糖3g。
帶魚洗淨切段。
入油鍋中煎一下盛出。
下入蔥姜蒜,幹紅椒爆香。
下入帶魚,調入适量醬油,食醋,白糖,料酒, 鹽,雞精,加入适量水,蓋上蓋子炖。
炖至湯汁收幹即可。
裝盤即可。
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