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韭菜花怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-08 22:19:43

韭菜花怎麼做好吃?碗裡打五個雞蛋加兩三克鹽打均勻備用韭菜花摘掉上頭的花，并切去根部老的部分，切碎備用，接下來我們就來聊聊關于韭菜花怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭菜花怎麼做好吃

碗裡打五個雞蛋加兩三克鹽打均勻備用。韭菜花摘掉上頭的花，并切去根部老的部分，切碎備用。

起鍋熱油，油放多一些，放韭菜花下鍋加一兩克鹽和一克糖炒一炒，中火大概炒半分鐘左右。

把蛋液倒入，雞蛋一凝結立刻推翻，直到把所有雞蛋大概凝固。

雞蛋凝結後，先把一面煎焦黃點，然後翻面再煎黃另一面即可出鍋裝盤，煎面的時候可以用鍋鏟把雞蛋分成合适的大小即可。

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