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軍屯鍋盔的做法

生活更新时间:2024-11-28 05:36:42

軍屯鍋盔的做法?面粉中加入酵母，再加入溫水，攪拌成絮狀，我來為大家科普一下關于軍屯鍋盔的做法?以下内容希望對你有幫助!

軍屯鍋盔的做法

面粉中加入酵母，再加入溫水，攪拌成絮狀。

柔成光滑的面團，醒發25分鐘，排氣。

在肉餡中加入适量花椒粉、制好的油酥是這個樣子的。

将排好氣的面團，分為16小份，擀成長舌狀。

從下至上卷起來。

再擀成長舌狀，抹上油酥。

鋪上肉餡，兩邊留1厘米左右寬度。

從下至上将肉餡卷起來。

靜置醒發10分鐘。

将立起的餅坯用手掌按下，擀面杖擀開。

平底鍋放油燒熱，将面餅放入，煎至兩面金黃。

烤箱預熱180度，烤10分鐘，出爐。

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