孕婦吃什麼食材可以消水腫?女性懷孕之後身體非常容易水腫,尤其是到了孕晚期的時候更是容易水腫,那麼孕婦吃些什麼食物能預防水腫呢?去水腫的食物有哪些呢?,今天小編就來說說關于孕婦吃什麼食材可以消水腫?下面更多詳細答案一起來看看吧!
女性懷孕之後身體非常容易水腫,尤其是到了孕晚期的時候更是容易水腫,那麼孕婦吃些什麼食物能預防水腫呢?去水腫的食物有哪些呢?
1、蒜味蘆筍
蘆筍中含有多種人體所需的營養物質,包括維生素、礦物質及其他微量元素。而且蘆筍中的氨基酸含量非常高。因此孕婦經常食用蘆筍,可以清熱利尿、消除水腫,還能幫助緩解疲勞,增強食欲,提高人體免疫能力。
所需材料:蘆筍、大蒜、高湯、澱粉、調味料
制作方法:先将蘆筍清洗幹淨,接着把比較老的部分摘除幹淨;取幹淨的鍋,鍋中放入适量清水燒熱,接着放入蘆筍,适量的食鹽,油,開火煮2~3分鐘後撈出瀝水;鍋洗幹淨後,放入少許油,接着放入蘆筍煸炒一會兒撈出擺盤;再将鍋洗刷幹淨,然後放入蒜末、高湯、少許糖、食鹽、水澱粉勾芡,最後淋在蘆筍上即可。
2、冬瓜草菇
冬瓜水分充足,同時具有清熱生津、消腫尿以及解暑除煩的效果,因此冬瓜草菇非常适合孕晚期的孕婦消除水腫。
所需材料:新鮮草菇、冬瓜、素鮮湯、料酒、香蔥、生姜、澱粉、調味料
制作方法:香蔥洗淨切成蔥花,生姜洗淨切片備用;新鮮草菇去除根部,接着用清水洗淨後,一切為二,然後放入沸水中焯一下撈出,放入冷水中過涼;冬瓜去除皮瓤,接着用刀修成直徑約2厘米的圓球,然後也放入沸水中焯,撈出後瀝幹水分備用;取幹淨的炒鍋,鍋中放入素鮮湯,料酒,蔥花,姜片以及适量的味精。湯汁燒開以後撇去浮沫,然後用勺子撈出蔥花和生姜片;接着将冬瓜球、草菇放入;湯汁再次燒開以後,加入食鹽調味,水澱粉勾芡後即可出鍋裝盤,最後淋上香油就可以了。
3、蛋奶鲫魚湯
魚肉中不僅含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營養物質,而且其脂肪含量低。因此孕婦食用以後不僅可以滋補脾胃,促進消化,還能幫助消除水腫。
所需材料:鲫魚、蛋奶粉、胡蘿蔔、白蘿蔔、生姜、香蔥、枸杞、食鹽
制作方法:市場裡買回來的鲫魚去魚鱗、内髒等不能吃的東西,接着用清水沖洗幹淨備用;生姜洗淨切成片、香蔥則洗淨切成段備用;胡蘿蔔和白蘿蔔分别去皮,清水洗淨以後切成條狀;取幹淨的鍋,鍋中倒入食用油,油燒至四成熟的時候,放入鲫魚煎至半熟的時候,加入适量清水;再将生姜片、蔥段放入;用大火燒開以後轉成小火炖20分鐘;再往鍋中放入胡蘿蔔和白蘿蔔條,再繼續炖20分鐘左右;最後起鍋前加入蛋奶粉、食鹽調味即可。
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