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亞麻籽粉的功效與作用

健康更新时间:2024-07-24 17:24:10

亞麻籽粉的功效與作用?亞麻籽粉是以幹燥的亞麻籽味原材料研磨的粉制品，其主要營養成分和亞麻籽一樣，含脂肪油約30%-40%，油中主要成分為亞油酸、亞麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛兒基牻牛兒醇，多種甾類及三萜類化合物：膽甾醇、菜油甾醇、豆甾醉，此外尚含亞麻苦甙及粘液質，今天小編就來說說關于亞麻籽粉的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

亞麻籽粉的功效與作用

亞麻籽粉是以幹燥的亞麻籽味原材料研磨的粉制品，其主要營養成分和亞麻籽一樣，含脂肪油約30%-40%，油中主要成分為亞油酸、亞麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛兒基牻牛兒醇，多種甾類及三萜類化合物：膽甾醇、菜油甾醇、豆甾醉，此外尚含亞麻苦甙及粘液質。

亞麻籽粉中不飽和脂肪酸的含量依舊很高，這類脂肪酸在人體中發揮抗氧化、增強記憶力、改善心血管系統等功效。

亞麻籽中膳食纖維含量很高，但直接食用很難溶解和吸收，經過研磨成粉之後，比較容易吸收，可改善便秘。

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