簡單的蓮藕玉米排骨湯?有時候覺得食物本身的味道才是最好的，所以這道玉米蓮藕排骨湯，很清淡，無需加入過多的佐料，營養美味，而且做法真的超級簡單，隻是煲湯而已，不過時間要久一點兒，下面我們就來聊聊關于簡單的蓮藕玉米排骨湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

簡單的蓮藕玉米排骨湯

有時候覺得食物本身的味道才是最好的，所以這道玉米蓮藕排骨湯，很清淡，無需加入過多的佐料，營養美味，而且做法真的超級簡單，隻是煲湯而已，不過時間要久一點兒。

By 曼公館honey

用料

排骨 350g

胡蘿蔔 一根

玉米 一根

蓮藕 一節

生姜 适量

料酒 适量

鹽 适量

做法步驟

1、排骨冷水下鍋焯水，放姜片和幾滴料酒去腥。

2、玉米切斷。

3、胡蘿蔔切滾刀塊，蓮藕切片。

4、把焯好的排骨，和玉米、胡蘿蔔、蓮藕都放進電飯鍋裡。然後放去清水，要沒過食材，并加入兩勺鹽。

5、電飯鍋功能選擇，煲湯。一個小時左右就好了。

6、一個小時以後就好了。

7、感覺湯放少了，不過還可以。

8、撒點香菜點綴一下，超級營養又好喝的湯就做好了。

小貼士

如果不想用電飯鍋，可也以用普通的煮菜煲湯的鍋在煤氣上，這樣更快。

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

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