塑料菜闆塑料菜闆是用塑料做成的菜闆，屬于合成的高分子化合物，其主要成分是合成樹脂。如今，塑料菜闆已進入千家萬戶，重量輕、使用方便、形态美觀、容易清洗深受人們的喜歡。
1.産品分類
塑料菜闆一般分為兩種，一種是PE材質，一種 PP材質。
PE材質菜闆可以呈現多種顔色，厚的砧闆為分層制成，價格相對便宜一些。
PP材質密度比PE要高，均為一體成型，顔色隻有白色一種，價格比PE材質貴。
2.安全隐患
正規的塑料菜闆是用食品級塑料樹脂加工而成的。它的最大特點就是無味無毒，而且化學性質比較穩定，因此符合國家标準的合格塑料菜闆是安全無毒的。
但是有的商家為了産品性能或好看，會添加含有鉛、镉等重金屬的助劑或有害添加劑，甚至有的無良商家為了降低生産成本會使用回收料，這樣就有可能導緻在使用時化學物質的析出，從而影響人體健康。
3.如何選塑料菜闆
購買塑料菜闆時應看清楚産品的标簽标識裡是否說明材質是食品級的PP還是PE。
塑料菜闆目前執行的産品标準是行業标準QB/T1870-2015《塑料菜闆》，衛生性能的标準是國家強制性标準GB4806.7-2016 《食品安全國家标準食品接觸用塑料材料及制品》，根據國家标準規定，産品标識内容應包括産品名稱、材質、對相關法規及标準的符合性聲明、生産者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生産日期和保質期（适用時）等内容。
購買時應注意以下幾點：
1.産品顔色應半透明且分布均勻。
2.産品沒有雜質和刺激性氣味。
3.摸産品看是否有粉末沾手(超标添加滑石粉和碳酸鈣會出現粉末)。
使用塑料菜闆應注意以下幾點：
1.塑料菜闆在高溫時會變形，而且高溫會加速有害物質的析出，因此最好不要用來切很燙的熟食。
2.塑料菜闆使用後會有細菌吸附在闆上，因此使用後應該清潔一下，如果上面有油漬可以用洗潔精。
3.建議家中購買兩塊塑料菜闆，生、熟食分開使用，以減少食物細菌的交叉滋生。
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