國慶七天假期徹底結束了,你一定感覺七天假期非常短暫吧!接下來你就會感覺到這七天有多漫長了!七天和七天之間的差距居然如此巨大!
上班第一天,你進入狀态了嗎?你那裡加入降溫群聊了嗎?
一大波冷空氣貌似已經準時發貨了,節後第一個工作日,成都下了一整夜的雨 直降1字開頭的溫度 早高峰擠不上的地鐵 連續7天的工作日,打工人的心酸已經滿級了。
今日起,深秋已經完全到來了,早上起不來床的原因,不僅僅是鬧鐘不響,而是掀開一個被角就偷偷鑽進的冷氣,折磨着每個早起的打工人。如果沒有一份帶來溫暖的午餐,每天将變得無比難熬。
金湯肥牛
食材:肥牛卷200g,酸湯肥牛料包1袋,大蒜3瓣,蔥3根,金針菇一把,娃娃菜一顆,紅辣椒5個,青椒2個,姜3片
做法:
1.水開放入肥牛湯變色撈出備用
2.油熱放入蔥白蒜末紅辣椒碎炒香,放入酸湯料汁炒香
3.倒入少許清水煮開,放入少許鹽和生抽,先放入娃娃菜煮一會,再放入金針菇一起煮熟撈出放碗裡
4.放入牛肉卷煮一會然後倒入碗中,表面放入蔥花芝麻青紅辣椒,潑上熱油激發香味就可以吃啦!
烏雞湯
食材:烏雞,玉米,胡蘿蔔,紅棗,枸杞,蒜,辣椒
1.調味:鹽 胡椒粉适量
2.蘸料:蒜末 小米辣一勺 生抽倆勺 蚝油一勺 胡椒粉.糖适量 雞湯倆勺
做法:
1.準備食材。紅棗和枸杞泡十分鐘洗去灰塵,紅棗對半切。烏雞先泡一小時泡出血水撈出洗淨。
2.先下鍋煮半小時,邊煮邊撈一下浮沫。
3.加入玉米胡蘿蔔姜片煮十五分鐘。
4.加入紅棗再煮十五分鐘煮出甜味,再加入枸杞和調味攪勻煮一下即可出鍋。
番茄牛尾湯
食材:牛尾、西紅柿、洋蔥
小料:小蔥、姜片、料酒、番茄醬、生抽、鹽做法:
1.牛尾冷水下鍋放入蔥、姜片、料酒、焯水!
2.油熱放入洋蔥炒香、再放入西紅柿炒軟出汁、放入兩勺番茄醬、一勺料酒、一勺生抽、适量鹽、再倒入适量清水、攪勻煮開!
3.湯料轉入炖鍋、放入牛尾、姜片、蔥、炖煮2-3個小時!(電飯煲也可以吃)
冬瓜蚬子湯
食材:白貝,冬瓜
做法:
1.白貝浸泡吐沙
2.冬瓜洗淨切片
3.鍋中熱油,蔥姜爆香
4.倒入白貝和适量清水,再倒入一小勺料酒5煮開後倒入冬瓜片
6. 煮兩分鐘後加入适量鹽和味精,還可以加點蝦皮!!
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