火腿炒莴筍如何做?主料:火腿肉200g、莴筍一根 輔料:青辣椒三個、蔥适量、蚝油适量、鹽适量、醬油适量、味精适量、蒜适量、姜适量 ,今天小編就來聊一聊關于火腿炒莴筍如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:火腿肉200g、莴筍一根。
輔料:青辣椒三個、蔥适量、蚝油适量、鹽适量、醬油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。
火腿肉加水高壓鍋煮十分鐘,取出切片。
莴筍切長方形。
熱鍋熱油下生姜蒜。
倒入火腿肉,翻炒。
加入蚝油,翻炒,加入青辣椒,加鹽,大火翻炒。
加入醬油,拌勻,把菜添出來,油剩下。
加入莴筍,大火爆炒。莴筍炒一分鐘就可以了。
加入炒好的火腿肉。
放上蔥,拌勻出鍋。
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