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怎麼做糖油餅好吃

生活更新时间:2025-02-06 22:47:47

奶香糖油餅

怎麼做糖油餅好吃（小吃）1

顔色深紅，餅體蓬松，奶香回甜。

主料

2000克面粉4個雞蛋

輔料

40克黃油1罐煉乳1罐椰漿

調料

400克紅糖200克全脂奶粉400克清水

怎麼做糖油餅好吃（小吃）2

做法

A白面團：面粉1000克，泡打粉30克、雞蛋2個，椰漿1罐，煉乳1罐，奶粉100克一起攪拌均勻，醒發3個小時。

怎麼做糖油餅好吃（小吃）3

B紅面團：面粉1000克，800克紅糖水，黃油60克，泡打粉30克，雞蛋2個，奶粉100克一起攪拌均勻，醒發3個小時。
3
把兩個面團疊壓在一起，擀直徑30厘米，中間切上下左右中間各切一個小囗。
4
8成油溫下鍋炸翻面即可出鍋。

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