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茶葉蛋怎樣做

生活 更新时间:2024-12-12 23:27:11

茶葉蛋怎樣做?雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其産生裂紋,今天小編就來說說關于茶葉蛋怎樣做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茶葉蛋怎樣做(茶葉蛋做法)1

茶葉蛋怎樣做

雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其産生裂紋。

鍋内重新入水,燒開後将香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋内,水開後放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘,盛出即可。

雞蛋煮好泡在鹵汁裡。

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