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五香鹵蛋的正确做法

美食 更新时间:2024-07-22 17:15:34

五香鹵蛋的正确做法?,下面我們就來說一說關于五香鹵蛋的正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

五香鹵蛋的正确做法(五香鹵蛋這樣做最好吃)1

五香鹵蛋的正确做法

雞蛋涼水下鍋,水開後煮5分鐘左右,撈出,用勺子背面敲裂雞蛋殼形成花紋 砂鍋中放入鹵料及幹辣椒。(買的鹵肉的調料,我認不全 放一大勺辣椒粉,蔥段和兩大勺醬油,一小勺鹽。(辣椒粉和幹辣椒的味道不同,所以我都加了~可以隻加一樣。用的辣椒粉是貴州當地的糊辣椒,比較香比較辣~所以隻加了一勺) 放入敲好花紋的雞蛋(不剝殼),倒入開水,不蓋蓋子大火燒開(容易溢鍋)。轉小火,蓋上砂鍋蓋,煲40分鐘左右,熄火。放置一個小時自然放涼就可以開吃啦 剝殼後~成品~微辣的鹵蛋喲~新鮮、健康又美味的鹵蛋出爐啦。6個鹵蛋兩個人不到一天就吃完了,哈哈 中國菜,家常菜,鹵,早餐,

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