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養胃的四種食療

圖文 更新时间:2024-12-14 17:03:58

衆所周知,脾胃病靠三分治,七分養。不管這種藥有多好,治療胃病的人如果不注意飲食,很容易生病,飲食不當,疾病很快複發。所以胃病患者要特别注意飲食,多努力養胃。《黃帝内經·髒氣法》講:“毒攻邪,五谷養,五果助,五畜益,五菜補,合味補精益氣。”也就是說,藥物是用來驅邪的,必須用五谷、水果、肉類、蔬菜來滋養人體的正氣,才能幫助藥物達到良好的效果。

養胃的四種食療(6種食補養胃好物)1

各種食物混合搭配食用,性味和諧,能補充人體精華。古人說五谷是米、粟、黍、麥、糯米;這五種水果是李、杏、棗、桃和栗子;這五種動物是牛、狗、羊、豬和雞;這五種蔬菜是韭菜、洋蔥、向日葵、洋蔥和啤酒花。其實現代人并不需要堅持這幾種飲食,各種谷類、水果、肉類、蔬菜都可以一起吃,達到補氣的效果。這裡有六種适合胃病的食療方:

1。山藥豆粥。粳米、鮮山藥去皮切片、白扁豆,加适量水,熬成粥,每日一至兩次服用,可健脾和胃,止瀉。山藥和白扁豆有健脾的作用。《神農本草經》說山藥“主傷身,補虛祛寒熱,祛邪氣,補中益氣,長肌肉,久服耳目”。《本草綱目》說:“白扁豆性溫,可中和,脾之谷也。止瀉暖脾胃”。此法适用于胃寒胃熱的人,主要通過健脾養胃。

2.小米牛肉粥。小米、糯米、鮮牛肉切碎,姜切碎;将這些材料放入鍋中煮粥,加入鹽,一天服用一兩次,可以健脾胃,長氣血。小米性微涼,對養胃有很好的作用,而溫牛肉可以補充脾胃氣血。這種粥适合患有胃病、面黃肌瘦多年的人,或者生病、胃氣不足、吃不下、身體不好的人。

養胃的四種食療(6種食補養胃好物)2

3、紫蘇葉姜茶。紫蘇葉幹、姜絲、适量紅糖、開水沖茶。這種茶具有暖胃理氣的作用,特别适合胃寒氣滞的人飲用。尤其是吃涼菜、喝冷飲、吹涼風後胃痛的人,可以把幹制的紫蘇葉和生姜留在家裡,生病時立即喝紫蘇葉的姜茶,可以緩解胃痛。

4.酸辣湯。将大蔥、醋、胡椒粉切開适量,将大蔥放入碗中加水煮沸3分鐘,然後加入醋、鹽和胡椒粉,攪拌1分鐘。等湯涼了,稍微熱一點再喝。适用于受寒、受風、受雨後胃痛、腹脹的人。喝一次就能見效,但不适合常規服務。

養胃的四種食療(6種食補養胃好物)3

5.鮮藕汁。取一段新鮮的蓮藕,去頭洗淨,切成塊,放入榨汁機中,加入200毫升水,制成蓮藕汁,每次喝150毫升。一天喝完蓮藕,是天然的食療材料,性寒味甘,入脾、胃、心經。可治療胃熱引起的胃痛、惡心、嘔吐、鼻出血。#哆咖醫生超能團#

6.土豆汁。取新鮮土豆,洗淨,切塊,加50 ~ 100毫升水調成汁,早上喝。土豆又糯又甜,可以健脾和胃,解毒。土豆汁味道不是很好,但是治療胃酸反流的效果很好。有些人每天早上胃裡都會反酸,很不舒服,早上起床喝一杯新鮮的土豆汁,胃酸馬上就會緩解。

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