《中餐廳》裡一款趙薇特制蜂蜜檸檬水大受歡迎,既能美白養顔,又能補充維C,看起來是極好的飲品。
趙薇制作檸檬水 圖1
趙薇制作檸檬水 圖2
趙薇制作檸檬水 圖3
但是寶寶既不能食用蜂蜜,也不能直接喝檸檬水,大萌周末定制了一款寶寶也能喝的檸檬水,一起做做看吧!
準備食材:
檸檬若幹
冰糖
制作步驟:
步驟一:檸檬在水裡泡20分鐘,然後用鹽巴搓洗檸檬表面,沖洗幹淨;
步驟二:把檸檬切成約0.8毫米的薄片,去籽(因為檸檬籽比較苦);
步驟三:把檸檬片鋪在電飯鍋裡;
步驟四:鋪好的檸檬片上放冰糖;
步驟五:電飯煲設置煲湯,大概約2個小時;
步驟六:做好的檸檬蜜在外涼涼,會更粘稠,裝到無水無油的密封罐裡冰箱保存。
口感酸甜,用溫開水沖泡,簡直不要太可口。
沖泡的第一杯給小寶寶喝。
小貼士:
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳、生津、健脾的功效。常用于熱暑,咽喉炎症,咳嗽痰多,小兒百日咳等症狀。冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。二者結合能增加清熱止咳的作用。
因為寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,檸檬的酸性較強,應該先将檸檬稀釋很淡的濃度才給寶寶喝,不然會造成寶寶的腸胃不适。
檸檬
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