幹煸鱿魚絲?材料:鱿魚、香芹、芽菜、醬油、料酒各适量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒,今天小編就來說說關于幹煸鱿魚絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:鱿魚、香芹、芽菜、醬油、料酒各适量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒。
将鱿魚洗淨去皮、骨,切細絲;香芹切寸段。
鍋置火上油燒熱,爆香姜末,加醬油爆香芽菜。
下辣椒絲炒至,在下入鱿魚絲煸炒。
炒散卷曲後,烹入料酒并放入香芹段炒勻。
加人少許鹽和香油,稍翻炒片刻入味即可。
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