番茄排骨煲做法?排骨用清水清洗幹淨,放入鍋中,加入料酒氽燙5分鐘,撈起備用,今天小編就來說說關于番茄排骨煲做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄排骨煲做法
排骨用清水清洗幹淨,放入鍋中,加入料酒氽燙5分鐘,撈起備用。
将番茄切成塊,蔥、姜、蒜切好備用。
鍋中油燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。
将番茄中加入足夠多的水,放入排骨、鹽。
開大火将湯燒開,然後轉小火。
待排骨即炖軟時,加入番茄醬、胡椒粉。
撒上香菜等增加香味的蔬菜。
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