入冬後，一輪輪的流感侵襲着我們，尤其是孩子們。鄰居家二歲的孩子已經是第二輪感冒了。持續的咳嗽、發燒折磨得孩子沒有一點兒精神。
媽媽覺得孩子需要吃點兒有營養的食物來補補，可奶奶說：“發燒了就得吃點兒清淡的！”媽媽覺得清淡的食物沒有營養，得吃點兒高蛋白的！奶奶則認為：那是發物不能吃，會不利于疾病康複的！
一、究竟什麼是“發物”？
“發物”的大概意思就是能夠使“舊病”複發或加重，又能夠引發“新病”的食物。通常老百姓會把羊肉、雞肉、魚、蝦、雞蛋、牛奶、辣椒等等這些食物稱為“發物”。
但是不論是西醫教材還是中醫教科書裡，并沒有找到“發物”這個詞确切的解釋，可見“發物”隻是個缺乏科學依據的民間說法。
二、發燒真的不能吃“發物”？
發燒的時候，我們要和敵人（細菌或者病毒）作鬥争，在這個過程中會消耗很多身體内的營養物質，比如蛋白質、維生素C、B族維生素等等。所以我們要及時補充才對。
而被民間說法稱為“發物”的食物，如雞蛋、羊肉、魚、蝦等都是含有豐富的蛋白質的，這些蛋白質不但吸收速度快，而且吸收率高，能增強抵抗力，讓我們更有“力氣”去和“敵人”作鬥争。所以，發燒不能吃發物的說法是不科學的。
三、發燒了應該吃什麼？
發燒會消耗身體内的蛋白質、維生素C、B族維生素等營養物質，所以我們就要多吃富含這些營養素的食物。另外，發燒的時候我們的胃、腸道對食物的消化能力減弱，如果吃得太油膩會增加消化道的負擔，所以選擇食物要易消化的，做法要清淡的。下面我們舉幾個例子：
1、補充優質蛋白質：每天一個水煮蛋或者蒸蛋羹、每天一塊孩子手掌大小的清蒸魚。
2、補充B族維生素：雜糧中含有豐富的B族維生素，尤其是維生素B1，對增進食欲、促進消化非常有幫助。但是雜糧不容易煮熟，可以使用高壓鍋把雜糧煮得更軟爛，或者用豆漿機打成雜糧糊糊，暖暖的軟軟的，更适合生病的小朋友。
3、補充維生素C：新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C，但是小孩子消化能力弱，生病時消化能力會更弱，大量吃蔬果太難辦到了，如果用新鮮的蔬菜、水果現榨一杯果蔬汁，會更适合生病期間的胃腸道。但維生素C是怕氧氣的，記得一定要現榨現喝啊！
發燒時讓孩子吃對吃好，才有力氣跟“敵人”做鬥争。
作者介紹：劉曉楠，十年臨床工作經驗，國家二級公共營養師。
各位爸爸媽媽，你了解什麼是“發物”嗎？你家寶貝發燒感冒時，你會給孩子吃哪些食物呢？不妨在下方評論區留言，分享你的育兒經驗。
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