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糖醋雞蒜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-15 07:43:36

糖醋雞蒜怎麼做好吃?雞胸肉一塊，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，鹽5克，水澱粉10克，我來為大家科普一下關于糖醋雞蒜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

糖醋雞蒜怎麼做好吃

雞胸肉一塊，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，鹽5克，水澱粉10克。

雞胸肉洗幹淨，然後切成塊，放入碗中加入五香粉。

放入碗中加入五香粉，料酒。

放入生抽攪拌均勻腌制15分鐘。

白糖和醋放入容器中攪拌均勻，蒜和姜切成小粒。

鍋裡加入适量油燒到七成熱時，把姜和蒜放入鍋中炒香。

把腌好的雞肉塊放入鍋中，快速的滑炒開。

炒到雞肉塊變色時，加入糖醋汁翻炒片刻，在加入少許的鹽翻炒均勻。

最後加入水澱粉，勾芡即可，關火出鍋。

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