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豬腿肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-26 16:28:20

豬腿肉怎麼做好吃?将從超市買回的豬腳進行清洗，取豬腿最上面的肉，切好大塊，放入碗裡備用，我來為大家科普一下關于豬腿肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豬腿肉怎麼做好吃

将從超市買回的豬腳進行清洗，取豬腿最上面的肉，切好大塊，放入碗裡備用。

然後往切好的豬腿肉裡加入料酒、白糖、鹽、蒜米、橘子皮、醬油等調味料。

将調味料攪拌均勻，蓋上保鮮膜之後，放入冰箱腌制半個小時。（這樣做是為了讓豬腿肉更加入味）

半個小時之後，将腌制好的豬腿肉拿出。大火燒旺炒鍋，将豬腿肉倒入鍋中，快速翻炒1分鐘之後，再加入沒過豬腿肉的水，蓋上蓋子焖煮15-30分鐘、

半個小時之後，一道有嚼勁，口感有特别佳的豬腿肉就做好啦！（在後25分鐘，都應該調為慢火焖煮）

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