人的身體不論是生長期間還是維持健康期間都需要補充鈣質,除了通過藥物補充劑來補鈣,我們還可以通過飲食來補鈣。那麼日常吃什麼食物能補鈣?
1.螃蟹
螃蟹含有豐富的補充蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
2.蝦皮
蝦皮中的鈣含量極為豐富,是缺鈣人群補鈣的極佳途徑,而且補充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇,改善女性經期綜合症。女性懷孕後期是胎兒的骨骼,牙齒,神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易導緻骨質軟化症,低血鈣性抽搐,妊娠性疲勞和高血壓綜合症,容易導緻胎兒體重過輕或早産等症,因此女性懷孕期間尤其要重視補鈣。
3.沙丁魚
沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸、補充蛋白質、礦物質鈣、鐵、鋅等營養物質,和常規的海魚一樣,沙丁魚尤其适合老年人和孕婦食用,可起到補鈣、增強記憶力的作用。
4.扇貝
扇貝,是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法,而且經常食用扇貝對促進腦細胞發育,活化腦細胞有極大的好處。缺鋅的表現主要就是:厭食、食欲減退,甚至不想吃飯。嚴重的也有可能出現口腔潰瘍,發展下去還會引起免疫力下降。所以多吃些貝類海鮮,是補鋅的捷徑之一。扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類。
5.蚌
蚌能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。适宜于容易上火的人士食用。富含鈣,鈣增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。
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