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自制披薩配方大全

生活 更新时间:2024-10-03 16:35:11

自制披薩配方大全(自制披薩6寸兩個的量)1

做法步驟

1、準備披薩餅的食材

2、兩種面粉、酵母、白糖、水都加一起

3、揉成細膩的面團

4、加入黃油

5、揉到黃油完全被面團吸收,分成兩個同樣大小的面團

6、放入盆中,包上保鮮膜常溫下發酵至面團兩倍大

7、取出面團用手排氣,再揉成團,用擀面杖擀成中間薄邊沿厚的面餅

8、披薩盤涮一層色拉油,用餐叉插出排氣孔

9、先披薩餅放上下層180度預熱10分鐘,取出後刷一層披薩醬,放一層芝士,放果蔬,再放芝士

10、再放入烤箱中上下層200度烤15分鐘,美味即可享受

心情故事

女兒喜歡吃披薩

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