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今年端午節吃什麼

美食更新时间:2024-07-23 12:19:26

今年端午節吃什麼?粽子時至今日，端午節家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有鹹甜之分南方粽子以蘇州、甯波、嘉興等地最負盛名，餡料多以豆沙、火腿、鹹肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等，我來為大家講解一下關于今年端午節吃什麼?跟着小編一起來看一看吧!

今年端午節吃什麼

粽子。時至今日，端午節家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有鹹甜之分。南方粽子以蘇州、甯波、嘉興等地最負盛名，餡料多以豆沙、火腿、鹹肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。

黃鳝。端午前後是一年裡鳝魚肉最嫩、最營養的時候，不僅味好，滋補功效也最佳，所以民間有“端午黃鳝賽人參”的說法。

艾馍馍。端午食艾可以殺菌驅蟲，對多種細菌和皮膚真菌有抑止作用。所以不少地方還用米粉或面粉發酵後與艾蒿一起蒸馍馍吃，口感清甜、柔糯。

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