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腌黃瓜的做法甜酸脆

圖文 更新时间:2024-09-08 01:01:23

腌黃瓜的做法甜酸脆?,我來為大家講解一下關于腌黃瓜的做法甜酸脆?跟着小編一起來看一看吧!

腌黃瓜的做法甜酸脆(做法簡單零失敗的開胃爽口脆腌黃瓜)1

腌黃瓜的做法甜酸脆

黃瓜清洗幹淨,剖開,用勺子去點黃瓜瓤,切斷放入鹽,糖腌制半小時以上。去除瓤是黃瓜脆的關鍵! 倒掉腌制黃瓜的水份,加入蒜末,小米辣,生抽,醋,蘋果醋也放點,有種清香。放入可以密封的盒子裡,放入冰箱冷藏一夜,即可。酸脆爽口,夏天吃起來冰冰涼涼。 吃的時候撈一點放小碟子裡,剩的湯汁可以繼續加新的腌制過的黃瓜。 腌制的時候鹽不能多,後期生抽有鹹味,因為腌制時間比較久,所以會鹹。糖多點,能吃過酸甜的口感 拍照美美哒,

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