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最簡單琥珀桃仁的做法

生活 更新时间:2024-08-21 18:20:53

最簡單琥珀桃仁的做法?将核桃剝殼後放入碗中備用(如果是紙皮核桃的話,大力的人用手都可以剝殼,但如果是一般核桃的話,就要借助工具了),下面我們就來說一說關于最簡單琥珀桃仁的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

最簡單琥珀桃仁的做法(做的時候需要什麼)1

最簡單琥珀桃仁的做法

将核桃剝殼後放入碗中備用(如果是紙皮核桃的話,大力的人用手都可以剝殼,但如果是一般核桃的話,就要借助工具了)。

燒滾一小鍋水,将剝好的核桃放入鍋中煮上一兩分鐘,主要是為了去除核桃的澀味。煮好的核桃用漏勺撈出備用。

将撈出的核桃放入微波爐中,調成中火叮四五分鐘,此後可以拿出來觀察一下核桃的情況,如果覺得不夠脆,可以再将核桃放入微波爐中繼續叮個幾分鐘。

将冰糖和白砂糖放入鍋中,加水後開小火慢慢熬成糖漿(水量可以試着加,中途如果覺得糖放多了而水不夠的,仍然可以繼續加些水進行熬煮),之後将烘烤好的核桃倒入鍋中迅速翻炒均勻,裝盤後就可以享用美食了。

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