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怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝

生活更新时间:2024-08-14 09:13:38

今天吃雞！吃得可不是普通的雞！是最原生态、最鮮香、最原汁原味的，土窯燒公雞！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）1

原始坑烤土窯燒公雞

地址：範家屯清源路與022鄉道交叉口東50米

電話：13804335369

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）2

原始坑烤土窯燒公雞，雖然店面離長春有點遠，但是去過他家的朋友們都說：值！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）3

最原始的土窯燒出最原始的美味！

美味需要等待，去他家吃飯一定要提前2小時預定！土窯燒雞，生雞直接進窯，需要等上一段時間才能讓滋味完全浸在肉裡。

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）4

不管是燒雞、燒鵝、羊排、還是酸菜、魚湯，都是最野生的食材、最原始的做法，吃起來特别香！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）5

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）6

土窯燒公雞

他家最最最最經典招牌菜，大公雞先訂現殺現做，所以一定要提前2小時預定！用秘制醬料腌制後，整雞直接進窯！

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開窯，把燒好的公雞往出一拿，滿屋子都是香味！

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雖然外面看着有點糊，咱土窯燒雞，吃的就是這個糊巴巴的原汁原味兒！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）9

趁熱手撕，那肉質相當緊實，還賊入味兒！吃上就停不下來了！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）10

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）11

土窯烤魚

烤魚可以拿咱自己跟朋友出去釣的魚，拿回來自己收拾，工具老闆都給你準備好了！

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自帶的魚可以在爐子上烤，或者是做成湯，新鮮美味！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）13

在他家訂的魚更nice了！刷上醬料、包上錫紙，放在土窯裡烤，肉質更密，香辣可口！魚皮脆脆的幹巴香，巨好吃！

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）14

怎樣燒出香味濃郁的廣式燒鵝（最原生态的吃法）15

烤大鵝

大鵝是放在爐子裡烤的，超大隻，朋友聚餐必須整一隻，有排面還好吃！

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土窯烤驢肉

驢肉肉質更活，有嚼勁，桌桌必點。

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烤羊排

羊排個大，一點都不膻，用手整一大塊，往下一撸，隔壁小孩都饞哭了！

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大鍋酸菜湯

解膩神器，酸辣爽口，賊有味！

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大鍋魚湯

沒放太多的調料，蔥姜蒜調味，加上在土窯裡熏過得辣椒，鮮味十足！

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酸辣粉

他家的特色，特别解膩，主食必點！

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店内環境

最原生态的飯店，現場看師傅開窯、封窯，還能自己烤魚！朋友聚餐、家人聚會首選地！

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（采拍：天雯，請吃在長春采訪私信或留言）

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