清蒸包公魚的家常做法?魚洗幹淨,去掉肚子裡的東西,然後在魚身上劃2刀,下面我們就來說一說關于清蒸包公魚的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
魚洗幹淨,去掉肚子裡的東西,然後在魚身上劃2刀。
将魚放碟裡,加少許的姜絲,隔水蒸20分鐘。
20分鐘後,調一碗汁倒在魚上面再蒸10分鐘。
鍋裡燒油加熱,再加入剁碎的姜和蒜頭爆香。
直接淋在魚上面即可。
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