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家常春卷怎麼做

生活更新时间:2025-02-09 06:14:53

家常春卷怎麼做?原料：春卷皮、五花肉、豆腐幹、明蝦、雪菜，今天小編就來說說關于家常春卷怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常春卷怎麼做

原料：春卷皮、五花肉、豆腐幹、明蝦、雪菜

五花肉剁成泥，也可以買肉的時候直接讓店家給切成肉末。

将豆腐幹和雪菜切成碎末。

鍋裡倒油，将雪菜先炒一下然後出鍋，裝盤子裡備用。

鍋裡倒油，将肉末和豆腐幹翻炒至肉末變成白色，這個時候加入雪菜。

倒入五香粉和鹽。

将買來的明蝦清洗幹淨，然後去蝦線和蝦須。

春卷皮上放入拌好的菜沫和一隻蝦，卷好，繼續折疊，包好之後放入盤子裡。

反複步驟7，将所有餡包裹好之後就能進行最後的油炸啦。

鍋裡倒油，燒熱之後，将包好的春卷進行油炸，炸至兩面金黃時即可撈出。

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