奇亞籽冷水泡多久?奇亞籽需要用冷水泡1個小時左右、熱水泡需要15-20分鐘左右、溫水則需要30分鐘左右才能泡發 ,下面我們就來聊聊關于奇亞籽冷水泡多久?接下來我們就一起去了解一下吧!
奇亞籽需要用冷水泡1個小時左右、熱水泡需要15-20分鐘左右、溫水則需要30分鐘左右才能泡發。
奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間,含量與生長地域有較大的關系。奇亞籽蛋白質含量比傳統谷物,小麥,大米等要高。值得一提的是,奇亞籽蛋白質不含面筋,所以對于面筋過敏的人群來說,是非常好的蛋白質來源。奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸,且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式,有較好的營養價值。
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