上世紀六七十年代，物資匮乏。大人上班的上班、下地的下地。孩子們作業也少，放學回家後，頭件事是摘吊在房梁下面的饽饽籃子，掀去籃子上面蓋的白布，裡面無非是玉米餅子。正是長身體的時侯，吃的也多，拿上一個玉米餅子，啃上幾口，沒菜很難下咽，倘若是鐵鍋貼的餅子，餅子上有一層鍋巴，又酥又脆，把餅子上的鍋巴揭去，玉米餅子又松又散，一年三百六十五天每天吃餅子早就吃膩了。春天是小蔥就餅子，夏天呢就是黃瓜、西紅柿、生茄子等蔬菜相伴，最常吃的就是餅子就豆豉、鹹菜就餅子，常常是把一個餅子吃成一個圓團團，也就不吃了，為此，挨大人訓斥也就為家常便飯了。玉米餅子最好吃的吃法是，剛貼熟的玉米餅子夾上煮好的鹹豬肉，那香勁就甭提啦。不過餅子夾肉那是珍品，隻有過年時才能吃上。

兒時的零食極少，瘋跑夠了的我們就想方設法犒勞自己。從洋灰櫃裡抓出幾把玉米，當然最好吃的還是嫩點的玉米。把炒菜鍋放到爐子上，扔幾把玉米，用筷子、勺子來回翻動玉米粒，待到玉米兩面炒至微黃，咬一口酥脆就算大功告成。姐姐是炒玉米高手，她炒出的玉米花個大、酥脆，好吃，十分受歡迎。我們當地把玉米也叫玉黍，這種零食就叫炒玉黍花，把炒好的玉黍花抓幾把放兜裡，玩累了，就吃幾個，也很惬意，說實話，這種零食并不多麼好吃，但有零食吃總比沒有零食吃強得多。以後二、三毛錢一鍋的爆玉米花出現了以後，爆出來的玉米花個個爆開了花，再加上點糖精，又酥又脆又甜，我們幹鍋炒玉黍花的頻率就逐漸減少了。

吃膩了炒玉黍花，我們就又炒黃豆吃，炒黃豆同炒玉黍花同理，把鍋放至火上，把黃豆扔到鍋裡，用勺子、筷子來回翻動，待黃豆炒至微黃或豆皮稍顯黑色，咬一口又酥又脆，就算炒好啦，倘若此時再往鍋裡面加點白糖或紅糖，那味道就最佳啦，吃一把甜甜的、豆香四溢的炒黃豆，為寡淡的口味增加了一股新鮮的味道。

閑得沒事的孩子們，四處閑逛，螞蚱多的是，但大人們告訴我們不能吃，那就免了吧。大人們的話不能不聽，鄰居家的姐弟們因為吃了生杏仁中了毒，吓人不輕。生産隊裡的瓜果梨桃、紅薯、花生那是集體财産，有專人看管，不能随便采摘。

蟬在枝頭高叫，蟬的幼蟲我們叫它爬爬。爬爬肉味鮮美、營養豐富，人們常常去樹林邊逮爬爬。爬爬每天黃昏前後從深藏于幾年中的地穴裡爬上樹，去蛻化成蟬。看到别人捉爬爬我也心裡癢癢，我和姐姐也去村西的河渠上捉爬爬，不知運氣不好，還是技術欠佳，去了幾次，總也收獲不大，捉來三、兩隻爬爬，第二天都變成了知了。一次，我在樹下看到一個小洞，用手在裡面去挖，挖了一會手摸到一個軟軟的動物，我以為是爬爬呢，不料，“嘭”的一聲，一隻癞蛤蟆猛然從洞口蹦了出來，吓得我拉着姐姐的手一口氣跑回了家，心中暗自慶幸，幸虧不是蛇，要是蛇你看吓人不吓人。從此很長一段時間我們都不敢去逮爬爬了。

鄰居伯伯聽說我們捉爬爬後，哈哈大笑，把他家炸好的爬爬給我們端來半碗，算是解了我的饞蟲。

如今爬爬的數量大輻度減少，我們在此呼籲人們不要再無節制的吃金蟬啦，蟬也是大自然中的重要一員，枝頭的蟬鳴會永遠為我們奏響夏的樂章。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!