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整隻紅燒鴨子的家常做法

生活 更新时间:2024-12-26 15:06:17

整隻紅燒鴨子的家常做法?食材:鴨子、鹽、桂皮、料酒、辣椒、雞精、八角、姜、生抽、老抽、大蒜、洋蔥、花生油、柿子椒,我來為大家科普一下關于整隻紅燒鴨子的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

整隻紅燒鴨子的家常做法(整隻紅燒鴨子的家常做法介紹)1

整隻紅燒鴨子的家常做法

食材:鴨子、鹽、桂皮、料酒、辣椒、雞精、八角、姜、生抽、老抽、大蒜、洋蔥、花生油、柿子椒。

方法:點火起油鍋,燒熱後倒入腌制好的鴨子肉,略微的過一遍油,待到鴨子肉顔色變深時,起鍋瀝油,繼續燒開鍋内的油。加入生姜絲炝鍋,相繼加入洋蔥碎與蒜末,翻炒出香味。加入鴨子肉,大火煮開後改中火收湯汁,把桂皮、大料撿出不要,最後加入雞精即可盛盤。

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