前些天,在野外遇見一農村大娘,正在采摘一種野果子,看上去好像桑葚。細一看,覺得很面熟,但想不起名字來。大娘說,這是“三月泡”,可以賣錢的。
這才想起,這個“三月泡”,我們小時候經常采來吃,覺得還挺好玩的。後來慢慢沒人吃了,山坡上到處長起,經常被砍回來當柴燒。不過,這些年,農村人口少了,也沒人去砍柴了,沒想到這果子又引起人的注意了,居然還可以賣錢。
原來,這個“三月泡”,學名叫山莓,又名樹莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡等,具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效,因為有中藥材商收購,所以一些村民就去采摘了回來,曬幹了拿去賣。收購價都要值40—50元一斤。
不過,這摘三月泡賣錢,也不是那麼簡單,因為這東西畢竟是拿去作為藥材,所以比較有講究。首先,采摘的時候不能熟透變化,而要在六成熟的時候去采摘,否則就會影響藥效。然後采回去之後,要防止它變紅,就要再用開水浸泡一分鐘左右,再撈出來曬幹。隻有這樣的三月泡才能保證藥效,賣出好價錢。
三月泡大多長在山坡和荒地,所以是一種野生植物,平常大多沒人管。以前,也是小孩子貪玩摘來嘗幾個。但現在也有人專門來栽種,以采摘果子,而且品種還挺多的,有的直接可以作為水果來銷售。聽說一株可摘2-3斤果子,多的可摘上10斤。也算一種經濟作物了。
但話又說回來,作為農村長大的人,對這些兒時喜歡過的野生果子,還是天然有一種親近。而這最大的樂趣,并不是吃果子本身,而是在長滿刺的樹叢中采摘野果子時的樂趣。當三月泡這樣的野生植物,不再被砍去當柴燒,相信野趣會更多,鄉村也會更吸引人吧。
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