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撈拌什錦做法圖解

美食 更新时间:2025-01-25 12:46:30

撈拌什錦做法圖解?準備材料:黃瓜一根、豆腐皮半張、雞蛋一個、食用油、鹽、生抽、醬油、花椒油、麻辣油,接下來我們就來聊聊關于撈拌什錦做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

撈拌什錦做法圖解(這樣做很好吃)1

撈拌什錦做法圖解

準備材料:黃瓜一根、豆腐皮半張、雞蛋一個、食用油、鹽、生抽、醬油、花椒油、麻辣油。

制作步驟:準備好原料,平時都是用黃瓜拌豆腐皮的,這次加了枚雞蛋。

把豆腐皮疊好切成細絲,切的越細越好。

鍋裡燒開水,把切好的豆腐絲放進去煮30炒左右,燙去豆腥味,然後撈出過涼瀝水備用。

把黃瓜切成細絲。

平底鍋上火燒熱,放少許食用油,把雞蛋打散,倒進鍋裡,攤成一個雞蛋皮。

攤好的雞蛋皮切成細條;

把放涼的豆腐絲和黃瓜絲,雞蛋皮一起放進一個大點的容器裡。

放上鹽、生抽醬油、花椒油、麻辣油。

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